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柠檬刺山柑黄油酱
这种简单的柠檬刺山柑黄油酱是炒鳎目鱼的完美搭配。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
用勺背将刺山柑放入小碗中压碎。
将 1/2 茶匙黄油放入煎锅中，用中高火融化，直至黄油起泡并呈金黄色；将刺山柑炒香，大约15秒。
加入柠檬汁，用小火煮，不断搅拌，直到液体减少三分之一，即 1 至 3 分钟。
用盐和胡椒调味。
从火上移开。
将冷黄油和咸味加入柠檬混合物中，不断搅拌，直至黄油完全融化，酱汁发亮且浓稠，大约需要 1 分钟。
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