كاز تيريدي
كاز تيريدي هو تيريت أوزة تركية: أوزة مشوية تقدم فوق خبز مسطح ممزق منقوع في المرق والزبدة واللبن والسماق. يمتص الخبز العصائر بينما يبقى اللحم غنيًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)
👨🍳 طريقة التحضير
قم بشوي الإوزة أو طهيها ببطء حتى تنضج، مع الاحتفاظ بالعصائر والمرق.
نقطع الخبز المسطح إلى طبق واسع ونرطبه بالمرق الساخن.
قم بتقطيع الإوزة أو تقطيعها وترتيبها فوق الخبز المنقوع.
ملعقة من الزبدة البنية والقليل من الزبادي حول اللحم.
أنهي الطبق بالسماق والبقدونس والفلفل والعصائر الدافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً