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ガーリックパルメザンチーズのグリルズッキーニ
我が家の夏のお気に入りです。とても簡単で美味しく、ステーキ、リブ、鶏肉、魚を引き立てます。ちなみに、これらはブロイラーの下のオーブンでも行うことができます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
屋外用グリルを中強火で予熱し、焼き網に軽く油を塗ります。
ズッキーニは横半分に切り、さらに縦に3等分に切り、1個あたり6枚に切ります。
バター、ニンニク、パセリをボウルに入れて混ぜ、ズッキーニのスライスの両面に広げます。
各スライスの片面にパルメザン チーズを振りかけ、チーズの面を上にして予熱したグリルにスライスを十字に置き、落ちないようにします。
ズッキーニをチーズが溶けてスライスに火が通り、焼き目が付くまで約8分間グリルします。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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