जर्मन स्पाइस बार्स (लेबकुचेन)
जर्मन स्पाइस बार्स, या लेबकुचेन, शहद-मीठी हॉलिडे बार हैं जो दालचीनी, अदरक, इलायची, लौंग, बादाम और कैंडिड साइट्रस छिलके से सुगंधित होते हैं। नींबू का पतला शीशा चबाने वाली पट्टियों को सील कर देता है और उन्हें एक एयरटाइट टिन में खूबसूरती से रखने देता है।
एक सॉस पैन में शहद और चीनी को तरल होने तक गर्म करें, फिर मक्खन मिलाएं।
2 कप आटा और बेकिंग पाउडर को चिकना होने तक फेंटें।
यदि गुड़ का उपयोग कर रहे हैं तो बादाम, कैंडिड छिलके, अदरक, इलायची, दालचीनी, लौंग और बेकिंग सोडा मिलाएं।
गाढ़ा, लचीला आटा बनाने के लिए पर्याप्त बचा हुआ आटा मिला लें।
लगभग 1/4 इंच मोटे आटे को चुपड़ी हुई कड़ाही में थपथपाएँ।
सेट होने और सुगंधित होने तक लगभग 25 मिनट तक 350 F पर बेक करें।
ठंडा करें, नींबू के शीशे से चिकना करें और चौकोर टुकड़ों में काट लें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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