Немецкая шоколадная глазурь
Немецкая шоколадная глазурь — это классическая кокосово-пекановая начинка для немецкого шоколадного торта, приготовленная из сахара, сгущенного молока, яичных желтков, сливочного масла, ванили, кокоса и орехов пекан. Он загустевает и превращается в карамельную пасту для коржей или кексов.
Смешайте в кастрюле сахар, сгущенное молоко, яичные желтки и сливочное масло.
Варите на среднем огне, постоянно помешивая, пока смесь не закипит и не начнет густеть.
Снимите с огня и добавьте ваниль, кокос и нарезанные орехи пекан.
Взбивайте или размешивайте, пока масса не станет достаточно густой, чтобы ее можно было растекать.
Используйте пока он мягкий, чтобы покрыть верх и слои остывшего шоколадного торта.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий