ドイツのチョコレートアイシング
ジャーマン チョコレート アイシングは、ドイツのチョコレート ケーキの古典的なココナッツ ピーカン ナッツのトッピングで、砂糖、無糖ミルク、卵黄、バター、バニラ、ココナッツ、ピーカンナッツから調理されます。濃厚になるとキャラメルのようなスプレッドになり、ケーキ層やカップケーキに使用されます。
👨🍳 作り方
砂糖、無糖牛乳、卵黄、バターを鍋に入れて混ぜます。
混合物が沸騰して濃くなり始めるまで、絶えずかき混ぜながら中火で調理します。
火から下ろし、バニラ、ココナッツ、刻んだピーカンナッツを加えてかき混ぜます。
十分に広がるまで泡立てるかかき混ぜます。
柔らかいうちに、冷却したチョコレートケーキの上部と層を覆うように使用します。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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