آيس كريم الشوكولاتة الألمانية
كريمة الشوكولاتة الألمانية هي طبقة كلاسيكية من جوز الهند والبقان لكعكة الشوكولاتة الألمانية، المطبوخة من السكر والحليب المبخر وصفار البيض والزبدة والفانيليا وجوز الهند وجوز البقان. يتكاثف ليتحول إلى كريمة تشبه الكراميل لطبقات الكيك أو الكب كيك.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج السكر والحليب المبخر وصفار البيض والزبدة في قدر.
يُطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط ويبدأ في التكاثف.
يُرفع عن النار ويقلب في الفانيليا وجوز الهند وجوز البقان المفروم.
فاز أو حرك حتى يصبح سميكًا بما يكفي للانتشار.
استخدمه وهو طري لتغطية الجزء العلوي وطبقات كعكة الشوكولاتة المبردة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
:focal(999x679:1001x681)/5365209-margarita-cocktail-Chef-Mo-1x1-1-3f296c6ac4fc47d89d35148d0d5dd519.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً