:focal(1099x625:1101x627)/233295-FondantPotatoes-mfs-2X3-0140-4c4fc426910542edab25df95ac1fa1ab.jpg)
软糖土豆
这种老式方法为赤褐色土豆提供的质地与仅通过烘烤获得的任何东西不同：如此致密、湿润和丰富。外面脆脆的边缘与独特浓郁的奶油味形成鲜明对比，这确实是一件神奇的事情。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度（220 摄氏度）。
将赤褐色的土豆切掉两端，将土豆竖立起来，用锋利的刀从上到下将土豆削皮，使每个土豆都成为均匀的圆柱体。
将每个圆柱体横向切成两半，制成 6 个约 2 英寸长的土豆圆柱体。
将土豆放入一碗冷水中浸泡约5分钟，去除外面的淀粉；用纸巾拍干。
将重型耐热煎锅（例如铸铁煎锅）放在高温下。
倒入植物油；将油加热至稍微闪烁。
将末端最好看的土豆筒放入热油中，将火调至中高，将土豆煎至焦黄，持续 5 至 6 分钟。
用盐和黑胡椒调味。
将土豆翻到另一端。
烹饪时，用夹子夹住纸巾小心地吸干煎锅中的油。
将黄油和百里香小枝加入煎锅中。
用钳子夹起一根百里香小枝，然后用它在土豆上涂上黄油。
煮至黄油起泡沫且泡沫由白色变成浅棕褐色。
加更多的盐和胡椒调味。
将鸡汤倒入煎锅中。
将煎锅转移到预热的烤箱中，煮约 30 分钟，直至土豆变软且内部呈奶油状。
如果土豆不嫩，再加 1/4 杯高汤，再煮 10 分钟。
将土豆放在盘子上，用勺子将煎锅中剩余的百里香黄油浇在土豆上。
用百里香小枝装饰。
食用前冷却约 5 分钟。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
/ultimate-frozen-strawberry-margarita-beauty_1923-1-21d9d43c85574351b054e0908410b86e.jpg)
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 评论
暂无评论。快来第一个分享你的想法吧!
发表评论