शिशु का पहला आहार: मटर
व्यस्त माताओं और पिताओं के लिए रविवार को एक गुच्छा बनाना और आने वाले हफ्तों के लिए तैयार रहना बहुत अच्छा है। इसका उपयोग आपके बच्चे के अन्य प्रथम खाद्य पदार्थों के साथ किया जा सकता है! सेब या नाशपाती मज़ेदार हैं या हरी फलियाँ भी। सुनिश्चित करें कि यह आपके बच्चे के विकासशील पाचन तंत्र के लिए पर्याप्त हल्का हो। ब्रसेल्स स्प्राउट्स या ब्रोकोली शायद सबसे अच्छा पहला भोजन नहीं हैं। यदि आपके पास फ्रोज़न के स्थान पर ताज़ा मटर हैं तो आप उसका उपयोग भी कर सकते हैं।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
एक स्टीमर को सॉस पैन में रखें और स्टीमर के तली के ठीक नीचे पानी भरें।
पानी को उबालें।
मटर डालें, ढक दें और नरम होने तक, लगभग 15 मिनट तक भाप में पकाएँ।
मटर और स्तन के दूध को ब्लेंडर या फूड प्रोसेसर में रखें और क्रीमी होने तक प्यूरी बना लें।
किसी भी गांठ को हटाने के लिए मिश्रण को बारीक जाली वाली छलनी से छान लें।
मटर के मिश्रण को आइस क्यूब ट्रे में फैलाएं, प्लास्टिक रैप से ढकें और ठोस होने तक 2 से 3 घंटे के लिए जमा दें।
जमे हुए क्यूब्स को एक पुन: सील करने योग्य प्लास्टिक बैग में स्थानांतरित करें और फ्रीजर में स्टोर करें।
परोसने के लिए, क्यूब्स को माइक्रोवेव में लगभग 30 सेकंड तक गर्म करें, लेकिन गर्म नहीं।
ठीक से हिला लो।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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