费蒂尔
Fetir 是一种片状土耳其煎锅面包，由薄薄的黄油层制成，呈褐色直至起泡，与酸奶、香草和鲜亮的番茄胡椒调味品一起热食。
🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)
👨🍳 做法
将面粉、水和盐揉成光滑的面团，静置直至松弛。
将每块卷得很薄，刷上黄油和橄榄油，然后折叠成分层的圆形。
在热煎锅上将圆饼煎至起泡、变成褐色并呈片状。
轻轻刷上更多黄油，撒上黑种草、芝麻和欧芹。
趁热与酸奶和番茄胡椒调味品一起食用。
🍷 完美搭配
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