Fetir

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🌍 तुर्की 👁️ 34 बार देखा

फ़ेटिर एक परतदार तुर्की तवा ब्रेड है जिसे मक्खन की पतली परतों से बनाया जाता है, जिसे फफोले होने तक भूरा किया जाता है और दही, जड़ी-बूटियों और चमकीले टमाटर-मिर्च के स्वाद के साथ गर्म परोसा जाता है।

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#तुर्की #रात का भोजन
👨‍🍳 विधि

आटा, पानी और नमक डालकर चिकना आटा गूंथ लें और इसे नरम होने तक रख दें।

प्रत्येक टुकड़े को बहुत पतला रोल करें, मक्खन और जैतून के तेल से ब्रश करें, फिर परतों में गोल मोड़ें।

गोलों को गर्म तवे पर फफोले, भूरे और परतदार होने तक पकाएं।

अधिक मक्खन से हल्के से ब्रश करें और कलौंजी, तिल और अजमोद छिड़कें।

दही और टमाटर-मिर्च के स्वाद के साथ गरमागरम परोसें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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