فطير

فطير

🌍 تركي 👁️ 28 مشاهدة

الفطير عبارة عن خبز تركي هش مصنوع من طبقات رقيقة مدهونة بالزبدة، ويحمر حتى يتقرح ويقدم ساخنًا مع الزبادي والأعشاب ومذاق الطماطم والفلفل اللامع.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#تركي #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

نعجن الدقيق والماء والملح حتى نحصل على عجينة ناعمة ونتركها حتى ترتاح.

نفرد كل قطعة بشكل رقيق جدًا، ثم ندهنها بالزبدة وزيت الزيتون، ثم نطويها إلى طبقات دائرية.

قم بطهي الجولات على صينية ساخنة حتى تتقرح وتكتسب اللون البني وتتقشر.

ادهنيها بقليل من الزبدة ثم رشيها بالحبة السوداء والسمسم والبقدونس.

يُقدم الطبق دافئًا مع الزبادي ومذاق الطماطم والفلفل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.