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简易乳蛋饼洛林
Easy Quiche Lorraine 是一道相当简单的早餐菜肴，只需 55 分钟即可准备好。该食谱由 1 个 9 英寸单皮馅饼配方糕点、6 片培根、1 个切碎的洋葱、3 个打散的鸡蛋和 1 ½ 杯牛奶制成，提供正宗、令人满意的口味。几代人都喜欢的经典食谱。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 450 华氏度（230 摄氏度）。
在糕点上铺上双层铝箔。
在预热的烤箱中烘烤8分钟。
取下箔纸，再烘烤 4 到 5 分钟，或直至外壳凝固。
将烤箱温度降低至 325 华氏度（165 摄氏度）。
将培根放入一个大而深的煎锅中。
用中高火煮至均匀棕色。
将培根从锅中取出，压碎并放在一边。
在煎锅中保留 2 汤匙培根油。
用保留的水滴将洋葱煮至变软；沥干并放在一边。
在一个大碗中，将鸡蛋、牛奶和盐混合在一起。
拌入培根和洋葱。
在另一个碗中，将奶酪和面粉搅拌在一起。
将奶酪加入鸡蛋混合物中；搅拌均匀。
将混合物倒入热糕点壳中。
在预热的烤箱中烘烤 35 至 40 分钟，或直至插入中心的刀干净地取出。
如有必要，用箔纸覆盖外壳边缘以防止燃烧。
食用前让乳蛋饼冷却 10 分钟。
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