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簡単キッシュロレーヌ
簡単キッシュ ロレーヌは、わずか 55 分で準備できる、ほどよく簡単な朝食料理です。 9 インチのシングルクラストパイ用の 1 レシピのペストリー、スライスベーコン 6 枚、みじん切りにした玉ねぎ 1 個、溶き卵 3 個、牛乳 1 1/2 カップで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを450度F（230度C）に予熱します。
パイ生地にアルミホイルを二重に敷きます。
予熱したオーブンで8分間焼きます。
ホイルを外し、さらに4〜5分間、または生地が固まるまで焼きます。
オーブンの温度を 325 °F (165 °C) に下げます。
大きく深いフライパンにベーコンを入れます。
中火で均一に茶色になるまで焼きます。
ベーコンを鍋から取り出し、砕いて脇に置きます。
ベーコングリース大さじ2をフライパンに取っておきます。
玉ねぎを柔らかくなるまで、取っておいた滴下で調理します。水を切って脇に置きます。
大きめのボウルに卵、牛乳、塩を入れて混ぜ合わせます。
ベーコンと玉ねぎを炒めます。
別のボウルにチーズと小麦粉を入れて混ぜ合わせます。
卵混合物にチーズを加えます。よくかき混ぜます。
混合物を熱いペストリーシェルに注ぎます。
予熱したオーブンで35〜40分間、または中央に差し込んだナイフがきれいになるまで焼きます。
必要に応じて、焦げを防ぐためにクラストの端をホイルで覆います。
キッシュは食べる前に10分間冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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