एक किक के साथ डेंडेलियन ग्रीन्स

एक किक के साथ डेंडेलियन ग्रीन्स

⏱️ 25 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 15 min 👥 4 सर्विंग 👁️ 29 बार देखा

डेंडिलियन साग मेरे पसंदीदा कड़वे फलों में से एक है! वे हर किसी के लिए नहीं हैं, लेकिन मैं उनके अनूठे स्वाद का आनंद लेता हूं। मैंने उन्हें सलाद के बजाय भूनकर खाने का फैसला किया और यह बहुत सफल रहा! यार्ड में उन सिंहपर्णी का अच्छा उपयोग करता है या आप आमतौर पर किराना या एशियाई बाजार में सिंहपर्णी साग पा सकते हैं।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#1 घंटे से कम #30 मिनट से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

डेंडिलियन साग को ठंडे पानी के एक बड़े कटोरे में 1 चम्मच नमक के साथ 10 मिनट के लिए भिगो दें।

पानी के एक बड़े बर्तन में 1 चम्मच नमक डालकर उबाल लें।

साग को नरम होने तक, 3 से 4 मिनट तक पकाएं।

छान लें और ठंडा होने तक ठंडे पानी से धो लें।

मध्यम आंच पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल और मक्खन गरम करें; प्याज और लाल मिर्च के गुच्छे को पकाएँ और हिलाएँ जब तक कि प्याज नरम न हो जाए, लगभग 5 मिनट।

लहसुन को सुगंधित होने तक, लगभग 30 सेकंड और हिलाते रहें।

आंच को मध्यम-उच्च तक बढ़ाएं और डेंडिलियन साग डालें।

जब तक तरल वाष्पित न हो जाए, 3 से 4 मिनट तक पकाना और हिलाते रहें।

नमक और काली मिर्च वाला मौसम।

परोसने के लिए परमेसन चीज़ के साथ हरी सब्जियाँ छिड़कें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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