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奶油蘑菇酱
这种多用途蘑菇酱非常柔滑，可用于意大利面、烤牛肉、鸡肉、猪肉或烤土豆。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
在平底锅中用中高火加热黄油和橄榄油，直至黄油融化。
加入蘑菇，煮 4 到 5 分钟，直至呈金黄色。
用大蒜、盐和胡椒调味。
煮约1分钟，直至大蒜散发出香味。
倒入葡萄酒，发出嘶嘶声，同时用木勺刮掉锅底的褐色食物残渣。
煮约 1 分钟，直至酒大部分蒸发。
加入奶油和鸡汤，将火调至中火，慢慢煮，偶尔搅拌，直至酱汁变稠但不分离，持续 2 至 3 分钟。
如果需要的话，加入百里香并用盐和胡椒调整调味。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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