玉米薄饼
玉米薄饼是一道比较简单的法式早餐,大约需要 1 小时 44 分钟即可准备好。用鸡蛋、蛋黄等制成。米尔克角面粉和c.此配方采用精细研磨的玉米粉,提供正宗、令人满意的口味。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
👨🍳 做法
在搅拌机中混合鸡蛋、蛋黄、牛奶、面粉、玉米粉、糖和盐。
搅拌直至光滑。
混合物应保持未打发奶油的稠度。
放入冰箱冷藏至少1小时。
从冰箱中取出面糊,用搅拌器搅拌均匀。用中高火加热9英寸不粘锅。
用黄油轻轻擦拭。
将约 1/4 杯绉纱面糊倒入平底锅中央,倾斜平底锅并使其倾斜,使面糊均匀地分布在整个底部。将锅放回火上,煮 1 分钟,直到薄饼顶部变干。
将薄饼翻过来,在另一面稍微煮一下。
取出到盘子上并重复,直到用完所有面糊。
剩下的薄饼可以用保鲜膜包起来放在冰箱里保存2天。
制作 12 个薄饼。
📹 Crispy Corn ASMR | Bbq Nation Style
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