经典抓饭
在没有电饭锅的情况下煮出一批完美的白米饭可能是一个挑战。这就是为什么我们要忘记在炉子上煮米饭,并向您展示令人难以置信的美味和绝对万无一失的抓饭世界!
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在大平底锅中用中火融化黄油和橄榄油。
加入洋葱;煮并搅拌 7 至 8 分钟,直至洋葱呈浅棕色。
从火上移开。
将米饭和洋葱混合物放入放在烤盘上的 9x13 英寸砂锅中。
充分搅拌以覆盖米饭。
将鸡汤、盐、藏红花和辣椒放入平底锅中混合。
煮沸,将火调至小火,煮 5 分钟。
将鸡汤混合物倒入砂锅中的米饭上,搅拌混合。
将混合物沿着锅底均匀涂抹。
用重型铝箔盖紧。
在预热好的烤箱中烘烤35分钟。
从烤箱中取出,盖上盖子,静置 10 分钟。
用叉子去掉箔纸并弄松,将米粒分开。
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