क्लासिक चावल पिलाफ

क्लासिक चावल पिलाफ

⏱️ 55 min में तैयार 🥄 तैयारी 10 min 🔥 पकाना 45 min 👥 6 सर्विंग 👁️ 29 बार देखा

चावल कुकर के बिना सफेद चावल का एक आदर्श बैच पकाना एक चुनौती हो सकता है। यही कारण है कि हम चूल्हे पर चावल पकाने के बारे में भूल जाएंगे और आपको पिलाफ की अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट और बिल्कुल अचूक दुनिया दिखाएंगे!

★ ★ ★ ★ ★ — (0 रेटिंग)
⬇️ रेसिपी पर जाएँ

🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#बिरयानी #1 घंटे से कम #दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

ओवन को 350 डिग्री F (175 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम आंच पर एक बड़े सॉस पैन में मक्खन और जैतून का तेल पिघलाएं।

प्याज जोड़ें; प्याज को हल्का भूरा होने तक पकाएं और चलाते रहें, 7 से 8 मिनट तक।

आंच से उतार लें.

बेकिंग शीट पर रखे 9x13 इंच के कैसरोल डिश में चावल और प्याज के मिश्रण को मिलाएं।

चावल को ढकने के लिए अच्छी तरह हिलाएँ।

एक सॉस पैन में चिकन स्टॉक, नमक, केसर और लाल मिर्च मिलाएं।

उबाल लें, आंच धीमी कर दें और 5 मिनट तक धीमी आंच पर पकाएं।

पुलाव डिश में चावल के ऊपर चिकन स्टॉक मिश्रण डालें और मिलाने के लिए हिलाएँ।

मिश्रण को पैन के तले पर समान रूप से फैलाएं।

हेवी-ड्यूटी एल्यूमीनियम फ़ॉइल से कसकर कवर करें।

पहले से गरम ओवन में 35 मिनट तक बेक करें.

ओवन से निकालें और 10 मिनट के लिए ढककर रख दें।

चावल के दानों को अलग करने के लिए पन्नी को हटा दें और कांटे से फुला लें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

💬 टिप्पणियाँ

💬

अभी तक कोई टिप्पणी नहीं। अपने विचार साझा करने वाले पहले बनें!

टिप्पणी करें

यह त्वरित जाँच स्पैम रोकने में मदद करती है।