约翰厨师的小屋薯条
虽然它们不像炸薯条、家庭炸薯条或牛排炸薯条那样受到人们的喜爱,但农家薯条在与土豆配菜兄弟会的竞争中更胜一筹。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 425 华氏度(220 摄氏度)。
在烤盘上铺上羊皮纸或硅胶烤垫,然后放在一边。
将土豆、盐、黑胡椒粉、辣椒和普罗旺斯香草放入一个大碗中。
将橄榄油淋在土豆上,搅拌均匀。
将土豆均匀地放在烤盘上,然后在预热的烤箱中烘烤 15 分钟。
从烤箱中取出,翻转每片土豆片,然后返回烤箱再烤 15 分钟。
继续烹饪并翻转,直到土豆完全变成棕色,大约需要 30 分钟。
土豆的边缘应该是脆的,但中心仍然是软的。
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