أفضل الطماطم الخضراء المقلية
يمكنك أيضًا قلي الطماطم الحمراء بهذه الوصفة ولكن تأكد من أنها لم تنضج أكثر من اللازم وإلا فإنها ستصبح طرية. قدم هذه الطماطم في الخارج مع كوب من الشاي المثلج في إحدى ليالي الصيف واستمتع بغروب الشمس مع شخص تحبه.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
شريحة الطماطم بسمك 1/2 بوصة.
نخفق البيض والحليب معًا في وعاء متوسط الحجم.
مغرفة الدقيق على طبق.
اخلطي دقيق الذرة مع فتات الخبز والملح والفلفل في طبق آخر.
اغمسي الطماطم في الدقيق حتى تتغلف.
ثم نغمس الطماطم في خليط الحليب والبيض.
غمسها في فتات الخبز لتغطيتها بالكامل.
في مقلاة كبيرة، يُسكب الزيت النباتي (يكفي بحيث يكون هناك نصف بوصة من الزيت في المقلاة) ويُسخن على نار متوسطة.
ضعي الطماطم في المقلاة على دفعات من 4 أو 5، حسب حجم المقلاة.
لا تزدحم الطماطم، فلا ينبغي أن تلمس بعضها البعض.
عندما تنضج الطماطم، اقلبيها واقليها على الجانب الآخر.
استنزافهم على المناشف الورقية.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً