西葫芦香草砂锅
我做这个砂锅菜已经快20年了,它总是很受欢迎。就连我的肉食丈夫也喜欢。与硬皮法式面包或软面包棒一起食用。第二天剩下的煎蛋卷非常美味。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将米和水放入锅中,煮沸。
将火调至小火,盖上锅盖,煮 20 分钟,直至米饭变软。
将烤箱预热至 350 华氏度(175 摄氏度)。
在 1 1/2 夸脱浅砂锅盘上涂抹少许油脂。
在煎锅中用中火加热油,将西葫芦、葱和大蒜煮 5 分钟,或直至变软。
用蒜盐、罗勒、辣椒粉和牛至调味。
加入煮熟的米饭、西红柿和 1 杯奶酪。
继续煮并搅拌直至热透。
转移到准备好的砂锅菜中。
上面放上剩余的奶酪。
不盖盖子烘烤 20 分钟,或直至奶酪融化并起泡。
🍷 完美搭配
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