طاجن أعشاب الكوسة

طاجن أعشاب الكوسة

⏱️ جاهز في 55 min 🥄 تحضير 15 min 🔥 طهي 40 min 👥 6 حصص 👁️ 11 مشاهدة

لقد كنت أصنع هذا الكسرولة منذ ما يقرب من 20 عامًا وهو دائمًا ما يحقق نجاحًا كبيرًا. حتى زوجي آكل اللحوم يحب ذلك. يقدم مع الخبز الفرنسي المقرمش أو أعواد الخبز الناعمة. بقايا الطعام رائعة في العجة في اليوم التالي.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#طبق خزفي #أقل من ساعة #غداء
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُمزج الأرز مع الماء في قدر، ويُترك حتى يغلي.

تُخفض الحرارة إلى درجة منخفضة، ويُغطى، ويُترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة، حتى ينضج الأرز.

سخني الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

يُدهن طبق خزفي ضحل بسعة 1 1/2 لتر بقليل من الشحوم.

سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، واطهي الكوسة والبصل الأخضر والثوم لمدة 5 دقائق أو حتى تنضج.

يتبل بالملح والثوم والريحان والبابريكا والأوريجانو.

يُمزج الأرز المطبوخ والطماطم وكوب واحد من الجبن.

استمر في الطهي والتحريك حتى يسخن.

ننقلها إلى طبق الكسرولة المُجهز.

قمة مع الجبن المتبقي.

اخبزيها بدون غطاء لمدة 20 دقيقة، أو حتى تذوب الجبنة وتظهر عليها فقاعات.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.