/2550588-bcb9d80b034d442681b84fdd12153f6f.jpg)
Винный соус к морепродуктам
Это восхитительный соус, приготовленный из белого вина, сливочного масла, лимона, эстрагона, чеснока и лука-шалота. Его прекрасно подавать к любой белой рыбе, запеченной или приготовленной на гриле.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
👨🍳 Приготовление
Растопите сливочное масло в небольшой кастрюле на средне-слабом огне.
Добавьте чеснок и лук-шалот; варить и перемешивать до прозрачности, около 3 минут.
Приправьте эстрагоном, солью и белым перцем.
Увеличьте огонь до среднего и добавьте белое вино и лимонный сок.
Доведите до кипения, затем взбивайте в течение 1 минуты.
Снимите с огня и посыпьте петрушкой.
Перед подачей полейте любимую белую рыбу.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий