Соус из лесных грибов

Соус из лесных грибов

⏱️ Готово за 20 min 🥄 Подготовка 5 min 🔥 Готовка 15 min 👥 4 порции 👁️ 13 просмотров

Этот соус превосходно сочетается с большинством мяса, приготовленного на гриле, включая медальоны из телятины или говядины. Указанные сорта грибов являются рекомендуемыми и могут быть заменены в зависимости от наличия или предпочтений в регионе. Стандартный грибной соус можно приготовить, заменив обычные грибы из продуктового магазина всеми лесными грибами.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes

👨‍🍳 Приготовление

Растопите сливочное масло в кастрюле на среднем огне.

Немного обжарьте лук-шалот, затем добавьте все грибы.

Обжаривайте до мягкости и прозрачности, около 3 минут.

Влейте красное вино и варите 3 минуты.

Добавьте демиглас и варите 6 минут или пока соус не загустеет.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.