كوكي الويفر

يخفق بياض البيض مع السكر البودرة، والزبدة المذابة، وبرش البرتقال، واليانسون، والفانيليا، والملح.

يُضاف دقيق الكيك حتى يصبح الخليط ناعمًا ورقيقًا.

تُوزّع دوائر رفيعة جدًا على مكواة بسكويت الويفر الساخنة وتُطهى حتى تصبح ذهبية اللون.

قم بلفها على الفور في أنابيب رفيعة بينما لا تزال مرنة.

دع النيول يبرد في طبقة واحدة قبل تقديمه مع الشوكولاتة الساخنة أو النبيذ الفوار.