Рулет из виноградных листьев
Турецкие рулеты из виноградных листьев заворачивают рис, зелень, оливковое масло, лимон и кедровые орехи в нежные виноградные листья. Подается в прохладном или теплом виде, каждый ролл должен быть ярким, травяным и аккуратно упакованным.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dish)
Промойте виноградные листья и обрежьте жесткие стебли.
Немного обжарьте лук, рис, кедровые орехи, зелень, оливковое масло и лимон, пока они не станут ароматными, но не полностью мягкими.
Небольшие ложки начинки плотно обваляйте в виноградных листьях и укладывайте швом вниз.
Осторожно варите рис с водой, оливковым маслом и лимоном, пока рис не станет мягким.
Немного остудите и подавайте с йогуртом и дополнительным лимоном.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/9333555-70a7c4604960429e877e531d6e8697f1.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий