Hotpot vegetariano estilo vietnamita
O hotpot vegetariano de estilo vietnamita é um prato vegetariano vietnamita fácil. Feita com óleo vegetal, gengibre, dente de alho, abóbora e molho de soja, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
🔗 Receita adaptada de TheMealDB
Aqueça o azeite em uma panela média com tampa.
Adicione o gengibre e o alho e frite por cerca de 5 minutos.
Adicione a abóbora, o molho de soja, o açúcar e o caldo.
Cubra e cozinhe por 10 minutos.
Retire a tampa, acrescente o feijão verde e cozinhe por mais 3 minutos até que a abóbora e o feijão estejam macios.
Mexa as cebolinhas no último minuto, polvilhe com coentro e sirva com arroz.
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