Десерт «Турецкое кольцо»
Десерт турецкого кольца обжаривает ребристое тесто в хрустящие ореолы, а затем пропитывает их лимонным сиропом, так что каждый кусочек становится хрустящим по краям, нежным внутри и блестящим с фисташками.
🔗 Рецепт адаптирован из Wikidata (Dessert)
Сварите из сахара, воды и лимонного сока прозрачный сироп и полностью остудите его.
Взбейте манную крупу, муку, яйца, йогурт и немного масла в крутое тесто.
Выложите тесто небольшими ребристыми кольцами прямо в горячее масло.
Жарьте, пока кольца не станут равномерно золотистыми и хрустящими, затем ненадолго процедите.
Опустите горячие кольца в прохладный сироп, переверните и подавайте с фисташками.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий