Türkisches Ring-Dessert
Türkische Ring-Desserts frittieren geriffelten Teig zu knusprigen Halos und tränken sie dann in Zitronensirup, sodass jeder Bissen an den Rändern knusprig, innen zart und mit Pistazien glänzend ist.
🔗 Rezept adaptiert von Wikidata (Dessert)
Zucker, Wasser und Zitronensaft zu einem klaren Sirup kochen und vollständig abkühlen lassen.
Grieß, Mehl, Eier, Joghurt und etwas Öl zu einem spritzbaren Teig verrühren.
Den Teig direkt in heißes Öl in kleine geriffelte Ringe spritzen.
Frittieren, bis die Ringe gleichmäßig goldbraun und knusprig sind, dann kurz abtropfen lassen.
Heiße Ringe in den abgekühlten Sirup geben, wenden und mit Pistazien servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen