Molho Enchilada Dez Minutos

Name: Molho Enchilada Dez Minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup óleo vegetal; 2 tablespoons farinha com fermento; 1/4 cup Pimenta em pó do Novo México ou Califórnia; 1 (8 ounce) can molho de tomate; 1 1/2 cups água; 1/4 teaspoon cominho moído; 1/4 teaspoon alho em pó; 1/4 teaspoon sal de cebola; sal a gosto

⏱️ Pronto em 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 15 min 👥 6 porções 👁️ 3 visualizações

O Molho Enchilada de Dez Minutos é um almoço moderadamente fácil que você pode preparar em apenas 25 minutos. Feita com ¼ xícara de óleo vegetal, 2 colheres de sopa de farinha com fermento, ¼ xícara de pimenta em pó do Novo México ou Califórnia, 1 lata de molho de tomate e 1 ½ xícara de água, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prazer para todos que nunca decepciona.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Enchilada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 15 min

Porções 6

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup óleo vegetal

2 tablespoons farinha com fermento

1/4 cup Pimenta em pó do Novo México ou Califórnia

1 (8 ounce) can molho de tomate

1 1/2 cups água

1/4 teaspoon cominho moído

1/4 teaspoon alho em pó

1/4 teaspoon sal de cebola

sal a gosto

Informação Nutricional

Porções por receita 6

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 116

% Valor Diário*

Gordura total 10.1g 13%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 408mg 18%

Carboidratos totais 7g 3%

Fibra alimentar 2.4g 9%

Açúcares totais 1.9g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Aqueça o óleo em uma frigideira em fogo médio-alto.

Junte a farinha e a pimenta em pó, reduza o fogo para médio e cozinhe até dourar levemente, mexendo sempre para evitar queimar a farinha.

Aos poucos, misture o molho de tomate, a água, o cominho, o alho em pó e o sal de cebola na farinha e na pimenta em pó até ficar homogêneo e continue cozinhando em fogo médio por aproximadamente 10 minutos ou até engrossar um pouco.

Tempere a gosto com sal.