Salsa de enchilada de diez minutos

Name: Salsa de enchilada de diez minutos
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup aceite vegetal; 2 tablespoons harina leudante; 1/4 cup Chile en polvo de Nuevo México o California; 1 (8 ounce) can salsa de tomate; 1 1/2 cups agua; 1/4 teaspoon comino molido; 1/4 teaspoon polvo de ajo; 1/4 teaspoon sal de cebolla; sal al gusto

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 6 porciones 👁️ 2 vistas

La salsa para enchiladas de diez minutos es un almuerzo moderadamente fácil que puedes preparar en solo 25 minutos. Elaborada con ¼ de taza de aceite vegetal, 2 cucharadas de harina con levadura, ¼ de taza de chile de Nuevo México o California en polvo, 1 lata (8 onzas) de salsa de tomate y 1 ½ tazas de agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#enchilada #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Almuerzo

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 6

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

1/4 cup aceite vegetal

2 tablespoons harina leudante

1/4 cup Chile en polvo de Nuevo México o California

1 (8 ounce) can salsa de tomate

1 1/2 cups agua

1/4 teaspoon comino molido

1/4 teaspoon polvo de ajo

1/4 teaspoon sal de cebolla

sal al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 6

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 116

% Valor Diario*

Grasa total 10.1g 13%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 408mg 18%

Carbohidratos totales 7g 3%

Fibra dietética 2.4g 9%

Azúcares totales 1.9g

Proteína 1.4g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto.

Agregue la harina y el chile en polvo, reduzca el fuego a medio y cocine hasta que esté ligeramente dorado, revolviendo constantemente para evitar que se queme la harina.

Agregue gradualmente la salsa de tomate, el agua, el comino, el ajo en polvo y la sal de cebolla a la harina y el chile en polvo hasta que quede suave y continúe cocinando a fuego medio durante aproximadamente 10 minutos, o hasta que espese un poco.

Sazone al gusto con sal.