Sauce Enchilada en dix minutes

Name: Sauce Enchilada en dix minutes
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 1/4 cup huile végétale; 2 tablespoons farine auto-levante; 1/4 cup Poudre de chili du Nouveau-Mexique ou de Californie; 1 (8 ounce) can sauce tomate; 1 1/2 cups eau; 1/4 teaspoon cumin moulu; 1/4 teaspoon poudre d'ail; 1/4 teaspoon sel d'oignon; sel au goût

⏱️ Prêt en 25 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 15 min 👥 6 portions 👁️ 2 vues

La sauce Enchilada de dix minutes est un déjeuner moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 25 minutes. Fabriquée avec ¼ tasse d'huile végétale, 2 cuillères à soupe de farine auto-levante, ¼ tasse de poudre de chili du Nouveau-Mexique ou de Californie, 1 boîte (8 onces) de sauce tomate et 1 ½ tasse d'eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Enchilada #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 15 min

Portions 6

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1/4 cup huile végétale

2 tablespoons farine auto-levante

1/4 cup Poudre de chili du Nouveau-Mexique ou de Californie

1 (8 ounce) can sauce tomate

1 1/2 cups eau

1/4 teaspoon cumin moulu

1/4 teaspoon poudre d'ail

1/4 teaspoon sel d'oignon

sel au goût

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 6

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 116

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 10.1g 13%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 408mg 18%

Glucides totaux 7g 3%

Fibres alimentaires 2.4g 9%

Sucres totaux 1.9g

Protéines 1.4g 3%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-vif.

Incorporer la farine et la poudre de chili, réduire le feu à moyen et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant constamment pour éviter que la farine ne brûle.

Incorporer progressivement la sauce tomate, l'eau, le cumin, la poudre d'ail et le sel d'oignon à la farine et à la poudre de chili jusqu'à consistance lisse, et poursuivre la cuisson à feu moyen environ 10 minutes ou jusqu'à épaississement légèrement.

Assaisonner au goût avec du sel.