सुप्रीम स्ट्रॉबेरी टॉपिंग
अद्भुत रेस्तरां-शैली स्ट्रॉबेरी टॉपिंग। चीज़केक या आइसक्रीम के ऊपर ठंडा परोसें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
स्ट्रॉबेरी धोएं और डंठल हटा दें; बड़े जामुनों को आधा काटें या मोटा-मोटा काट लें।
एक सॉस पैन में स्ट्रॉबेरी, चीनी और वेनिला मिलाएं।
बीच-बीच में हिलाते हुए, मध्यम-उच्च आंच पर पकाएं।
मिश्रण थोड़ी देर के लिए चटकने लगेगा, लेकिन फिर रस बनना शुरू हो जाएगा।
हिलाते रहें; सिरप बनाने में मदद के लिए कुछ स्ट्रॉबेरी को लकड़ी के चम्मच या हीट-प्रूफ स्पैचुला से मैश करें।
सॉस के गाढ़ा होने तक पकाएं, लगभग 15 मिनट।
एक ब्लेंडर में, सॉस का लगभग 1/3 भाग प्यूरी बना लें, फिर बची हुई टॉपिंग में मिला दें।
रेफ्रिजरेटर में स्टोर करें.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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