Picles doces de verão

Name: Picles doces de verão
Prep time: 10 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup vinagre de maçã; 1/8 cup sal; 1 cup açúcar branco; 1/4 teaspoon açafrão moído; 1/2 teaspoon semente de mostarda; 2 pounds pepinos; 2 cebola doce

⏱️ Pronto em 10 min 🥄 Prep 10 min 👥 8 porções 👁️ 6 visualizações

Esta receita fácil é uma ótima maneira de guardar uma colheita abundante de cukes! Seus pepinos frescos ficarão ótimos assim. Este método clássico é popular entre todas as faixas etárias.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Menos de 15 minutos #Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Porções 8

Dificuldade Medium

🛒 Ingredientes

1 cup vinagre de maçã

1/8 cup sal

1 cup açúcar branco

1/4 teaspoon açafrão moído

1/2 teaspoon semente de mostarda

2 pounds pepinos

2 cebola doce

Informação Nutricional

Porções por receita 8

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 141

% Valor Diário*

Gordura total 0.3g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 6mg 0%

Carboidratos totais 33.5g 12%

Fibra alimentar 1.8g 6%

Açúcares totais 27.5g

Proteína 1.3g 3%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Em uma panela pequena em fogo médio-alto, misture o vinagre de cidra, o sal, o açúcar, a cúrcuma e a semente de mostarda. Deixe ferver e deixe cozinhar por mais 5 minutos. Enquanto isso, corte os pepinos e a cebola. Embale frouxamente os vegetais em uma jarra de conservas de 1 litro ou outro recipiente de tamanho semelhante. Despeje o líquido quente sobre os vegetais do recipiente. Leve à geladeira por 24 horas e divirta-se! Manter refrigerado.