草莓芝士蛋糕法式吐司
法式吐司上面撒上釉面草莓,里面塞满了芝士蛋糕。太好了,原创。非常适合在早午餐时留下深刻印象。与含羞草一起享用,营造出更精致的早午餐氛围,或者像我一样为家人做一顿特别的周六早餐。 =)
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 100 华氏度(40 摄氏度)。
将捣碎的草莓和 1/2 杯白糖放入平底锅中,用中火加热。
将玉米淀粉和水在碗中混合,然后拌入草莓中。
煮并搅拌直至变稠,大约需要 5 分钟。
将火调小,煮沸,同时准备剩余的原料,偶尔搅拌。
将牛奶和鸡蛋放入碗中搅拌;放在一边。
将奶油奶酪、香草精和 3/4 杯白糖放入碗中,捣碎至光滑。
将奶油奶酪混合物涂在一块三角形面包上,然后在上面放上另一块面包。
对剩余的面包和奶油奶酪混合物重复上述步骤,制作 8 个三角形三明治。
在大煎锅中用中火加热黄油。
将三明治浸入鸡蛋混合物中,一次 2 或 3 个,然后放入煎锅中。
煎至两面金黄,每面约3分钟。
将煎好的三明治转移到烤盘上,然后放入预热的烤箱中保温,同时烹饪剩余的三明治。
食用时,在上面放上温热的草莓酱和切片的新鲜草莓,并撒上糖粉。
与一团生奶油一起食用。
🍷 完美搭配
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