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稳定的鲜奶油糖霜
这种奶油在馅饼上的保存时间更长，因为它不会分离。明胶使生奶油变硬，使质地看起来更饱满，略带海绵状。可用于浇在馅饼上或给蛋糕上糖霜。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
使用前将搅拌碗和搅拌器冷却至少 15 分钟。
将水放入可用于微波炉的小碗中。
将明胶撒在水上并软化 5 分钟。
用微波炉加热 3 分钟溶解明胶，每分钟搅拌一次。
从微波炉中取出，在室温下静置 10 分钟；明胶添加到奶油中时必须是液体但不温热。
从冰箱中取出碗和搅拌器，倒入奶油、糖和香草精。
一起搅拌直至搅拌器痕迹开始清晰可见。
将明胶混合物加入奶油中，持续倒入，同时不断搅拌。
搅拌直至形成坚硬的峰。
立即使用。
🍷 完美搭配
让这些佳品为您的餐食画龙点睛
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