/215506-SimpleAndDeliciousBeetGreens-mfs-4x3-1561-1f00af9ce0a2458d8a6388e39be845ae.jpg)
خضار البنجر بسيطة ولذيذة
لا تتخلص من تلك الأوراق الخضراء اللذيذة التي تعلو حزم البنجر الطازجة! لديهم نكهة تشبه اللفت. ستساعدك هذه الوصفة البسيطة على تحقيق أقصى استفادة من البنجر الطازج!
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
يُغلى وعاء كبير من الماء المملح قليلاً.
يُضاف البنجر الأخضر ويُطهى بدون غطاء حتى يصبح طريًا لمدة دقيقتين تقريبًا.
صفيها في مصفاة، ثم اغمريها على الفور في الماء المثلج لعدة دقائق حتى تبرد لإيقاف عملية الطهي.
عندما تبرد الخضر، تصفى جيدًا، ثم تقطع بشكل خشن.
سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
أضيفي رقائق الثوم والفلفل الأحمر. يُطهى ويُحرَّك حتى تفوح رائحته لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
ضجة في الخضر حتى يتم توزيع الزيت والثوم بالتساوي.
يتبل بالملح والفلفل.
اطبخي حتى تصبح الخضار ساخنة فقط. يقدم مع شرائح الليمون.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1054351-1325ef3bb78c4a0287fbdf0f12d6edb5.jpg)
/397689-792d2a800e6d458d84136a8a1d509bb4.jpg)
/6274068-79600a5ef428466fbd8b1fc06bfdbc11.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً