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セイボリーベーコンとクラブブレッドプディング エッグベネディクト
これは、どんなブランチも特別なものにするでしょう、特に母の日のブランチは、あっという間にここに到着します。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
2個（10オンス）のラミキンの内側にバターを塗り、ベーキングシートの上に置きます。
角切りしたパンを大きなボウルに入れ、脇に置きます。
大きなフライパンに植物油を入れて中火で加熱します。ベーコンを熱した油で焼き色がつき、ほぼカリカリになるまで5〜6分間炒めます。
フライパンの余分な油を取り除き、捨てる。
玉ねぎを加えて2分ほど炒めます。
赤唐辛子を加えてかき混ぜ、さらに1分間調理します。
チキンスープと生クリームを加えてかき混ぜます。混合物が沸騰し始めるまで、約1〜2分間調理します。
クリーム混合物を角切りパンの上に注ぎ、すべての液体が吸収されるまでよく混ぜます。
卵1個、レモン汁、タラゴン、レモンの皮を加えて混ぜます。
カニ身、塩、黒コショウ、カイエンペッパーを加えて混ぜます。
準備したラメキンに混合物をスプーンで注ぎ、予熱したオーブンで表面がきつね色になるまで約20分間焼きます。
ラミキンをオーブンから取り出し、各ブレッドプディングの上にポーチドエッグを乗せます。
各卵の上にオランデーズソースをスプーンで注ぎます。
カイエンペッパーを飾ります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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