Chucrute com Vinho
O chucrute ferve com cebola refogada, vinho branco, pimenta, açúcar e cominho opcional até ficar macio e aromático. Sirva como acompanhamento alemão brilhante para carne de porco, salsicha ou batatas.
👨🍳 Modo de preparo
Escorra e molhe o chucrute brevemente, depois escorra bem novamente.
Refogue a cebola picada na margarina até ficar macia.
Adicione chucrute, vinho branco, pimenta, açúcar e cominho, se for usar.
Cozinhe suavemente até que o kraut esteja macio e o vinho fique mais picante.
Prove e ajuste o sal e a pimenta antes de servir quente.
🍷 Combinações Perfeitas
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