مخلل الملفوف مع النبيذ
يُطهى مخلل الملفوف مع البصل المقلي والنبيذ الأبيض والفلفل والسكر والكراوية الاختيارية حتى ينضج ورائحة عطرية. يمكنك تقديمه كجانب ألماني مشرق لحم الخنزير أو النقانق أو البطاطس.
👨🍳 طريقة التحضير
يُصفى المخلل الملفوف ويُنقع لفترة وجيزة، ثم يُصفى جيدًا مرة أخرى.
يُقلى البصل المفروم في السمن حتى يصبح طرياً.
أضف مخلل الملفوف والنبيذ الأبيض والفلفل والسكر والكراوية في حالة الاستخدام.
يُطهى على نار خفيفة حتى يصبح الكرنب طريًا ويقارب النبيذ حدته.
تذوقي وضبطي الملح والفلفل قبل تقديمها دافئة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً