квашеная капуста
В этом теплом блюде из квашеной капусты варится осушенная капуста с беконом, луком, загустевшим в муке соком, сахаром, солью и перцем. В результате получается пикантный немецкий гарнир с легким соусом из бекона, покрывающим нежную капусту.
👨🍳 Приготовление
Слитую квашеную капусту варите с водой около 10 минут.
Обжарьте нарезанный бекон до хрустящей корочки, оставляя капли.
Обжарьте лук в капельках до тех пор, пока он не станет глазурованным, затем добавьте муку.
Добавьте воду, в которой варилась квашеная капуста, и сахар, чтобы получился соус, затем верните капусту в кастрюлю.
Приправьте солью и перцем и доведите до кипения, добавив еще воды, если смесь слишком густая.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий