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サモア・パルサミ
パルサミはココナッツミルクを使ったサモアのメインディッシュです。サモアの島々ではタロイモの葉とサモア産コーンビーフを使いますが、ここアメリカでは私の家族はそれなしでは生きていけないので、食料品店で買える他の代替品を使っています。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
オーブンを 350 度 F (175 ℃) に予熱します。
9×13インチのグラタン皿の底にほうれん草の葉の層を作ります。
コンビーフの一部を振りかけ、ほうれん草がなくなるまでほうれん草とコンビーフの層を繰り返します。
ほうれん草は調理すると縮むので、皿の中身の量は気にしないでください。
ココナッツミルクの両方の缶を皿の上に注ぎ、スプーンで葉を押し下げます。
蓋かアルミホイルでしっかりと蓋をします。
予熱したオーブンで45〜55分間、またはほうれん草が完全にしおれてソースが泡立つまで焼きます。
お召し上がりになる前に10分間冷ましてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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