Самоанский Палусами
Палусами — основное блюдо Самоа, приготовленное из кокосового молока. На островах Самоа мы используем листья таро и самоанскую кукурузу, но здесь, в Америке, моя семья не может жить без них, поэтому мы используем другие заменители, которые можно купить в продуктовом магазине.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).
Выложите слой листьев шпината на дно формы для выпечки размером 9x13 дюймов.
Посыпьте солониной, затем продолжайте повторять слои шпината и солонины, пока шпинат не закончится.
Не беспокойтесь о том, насколько полно блюдо, потому что шпинат уменьшится во время приготовления.
Вылейте на блюдо обе банки кокосового молока, прижимая листья ложкой.
Плотно накройте крышкой или алюминиевой фольгой.
Запекайте в разогретой духовке 45–55 минут или пока шпинат полностью не завянет, а соус не станет пузыриться.
Перед подачей остудить в течение 10 минут.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий