桃子巴伐利亚

桃子巴伐利亚

⏱️ 1h 16m 即可完成 🥄 准备 12 min 🔥 烹饪 1h 4m 👥 4 人份 🌍 德国菜 👁️ 15 次浏览

巴伐利亚桃子是一种冷冻桃子明胶甜点,拌有搅打的配料、杏仁提取物和切碎的桃子片。它形成一种清淡的慕斯状甜点,具有光滑的桃子味道和奶油质地。

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👨‍🍳 做法

将桃子沥干,保留 2/3 杯果汁,然后将桃子切碎并放在一边。

将明胶和糖溶解在沸水中。

加入保留的桃糖浆,搅拌至稍微变稠。

将杏仁提取物搅拌到搅打好的配料中,然后轻轻地将其拌入明胶混合物中。

拌入切碎的桃子并冷却直至凝固。

🍷 完美搭配

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