panhas

Cocine a fuego lento la carne de cerdo cocida picada con caldo, cebolla, mejorana, pimienta y sal.

Agregue la harina de trigo sarraceno gradualmente hasta que la mezcla se espese y forme una pasta espesa.

Empaque en un molde para pan y enfríe hasta que esté completamente firme.

Cortar el pan en trozos gruesos y freír en mantequilla o manteca de cerdo hasta que esté crujiente por ambos lados.

Servir caliente con mostaza y cebolla.