بنهاس

بنهاس

🌍 ألماني 👁️ 35 مشاهدة

البانهاس هو رغيف ألماني من الحبوب واللحم، مقطع إلى شرائح سميكة ومقلية في المقلاة حتى تصبح مقرمشة من الخارج، مع عمق الحنطة السوداء، وتوابل الفلفل، والبصل، والخردل على الجانب.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)
⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dish)

#ألماني #عشاء
👨‍🍳 طريقة التحضير

يُطهى لحم الخنزير المطبوخ المفروم مع المرق والبصل والمردقوش والفلفل والملح.

اخفقي دقيق الحنطة السوداء تدريجياً حتى يتكاثف الخليط ويتحول إلى عجينة ثقيلة.

ضعيها في قالب الرغيف واتركيها تبرد حتى تتماسك تمامًا.

يُقطع الرغيف إلى قطع سميكة ويُقلى في الزبدة أو الدهن حتى يصبح مقرمشًا من كلا الجانبين.

يقدم ساخناً مع الخردل والبصل.

🍷 توافقات مثالية

أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات

🥗 أطباق جانبية

🥂 مشروبات

💬 التعليقات

💬

لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!

أضف تعليقاً

هذا التحقق السريع يساعدنا على منع الرسائل المزعجة.