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1分でできるオランデーズソース
それは本当です。早い、簡単、そしておいしいです。エッグベネディクト、チキン、ステーキネプチューンを自宅ですぐに作ることができます。より風味豊かな料理を作るには、レモン汁の代わりに赤ワインビネガーを使用し、乾燥タラゴンを振りかけます。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
👨🍳 作り方
電子レンジ対応の計量カップにバターを入れ、溶けるまで電子レンジで約30秒加熱します。
電子レンジ対応のボウルに卵黄、レモン汁、牛乳、塩、黒コショウを入れて混ぜ合わせます。
溶かしたバターを少しずつ卵黄混合物に加え、ソースが滑らかになるまで混ぜます。
ソースを電子レンジで中火で加熱し、ソースが熱くて濃くなるまで15秒間隔で泡立てます（約1分間）。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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