Molho de churrasco agridoce do Mississippi

Name: Molho de churrasco agridoce do Mississippi
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 16
Ingredients: 1 cup Ketchup; 3/4 cup açúcar mascavo; 1 (5.5 ounce) can pasta de tomate; 1/2 cup vinagre de maçã; 1/4 cup xarope de milho escuro; 2 onças fluidas de suco de abacaxi; 1 onça fluida de uísque bourbon; 2 tablespoons água; 2 tablespoons cebola branca picada; 2 teaspoons suco de limão; 1 1/2 teaspoons mostarda em pó; 1 teaspoon molho de pimenta (como Tabasco®); 1 teaspoon Molho inglês; 1 teaspoon sal; 1 teaspoon pimenta preta moída; 1 teaspoon cebola em pó; 1 teaspoon alho em pó; 1/8 teaspoon pimenta da Jamaica moída; 1 pinch Pó de cinco especiarias chinesas; 1 pinch sal de aipo

⏱️ Pronto em 1h 15m 🥄 Prep 15 min 🔥 Cozimento 1h 👥 16 porções 👁️ 14 visualizações

Uma versão agridoce de molho de churrasco para camarão, porco e frango. Este molho é muito potente, então use com moderação como base ao cozinhar camarão, porco e frango. Para fazer um molho de churrasco, aumente a quantidade de açúcar mascavo para 1 xícara e use vinagre branco em vez de vinagre de maçã.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Almoço

📊 Resumo

Preparo 15 min

Cozimento 1h

Porções 16

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 16

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 75

% Valor Diário*

Gordura total 0.2g 0%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 425mg 18%

Carboidratos totais 17.5g 6%

Fibra alimentar 0.6g 2%

Açúcares totais 13.2g

Proteína 0.9g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Combine ketchup, açúcar mascavo, pasta de tomate, vinagre, xarope de milho, suco de abacaxi, uísque bourbon, água, cebola branca, suco de limão, mostarda em pó, molho de pimenta, molho inglês, sal, pimenta preta, cebola em pó, alho em pó, pimenta da Jamaica, cinco especiarias chinesas em pó e sal de aipo em uma panela em fogo médio. Deixe ferver, reduza o fogo e cozinhe até que os sabores se misturem e o molho esteja ligeiramente reduzido, 1 hora.