मिर्लिटन

मिर्लिटन

⏱️ 2h 30m में तैयार 🥄 तैयारी 1h 🔥 पकाना 1h 30m 👥 8 सर्विंग 👁️ 36 बार देखा

मिर्लिटन (चायोट) स्क्वैश वह सब्जी है जिसका उपयोग इस अद्भुत ड्रेसिंग को बनाने के लिए किया जाता है। यहाँ लुइसियाना में छुट्टियों के दौरान यह बहुत लोकप्रिय है।

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🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes

#दोपहर का भोजन
👨‍🍳 विधि

उबालने के लिए पानी का एक बड़े बर्तन लाओ।

मर्लिटोन डालें, और नरम होने तक, लगभग 45 मिनट तक उबालें।

छान लें, ठंडा करें और छीलें।

आधा काट लें, बीज हटा दें और क्यूब्स में काट लें।

जब मिर्लिटन लगभग तैयार हो जाए, तो पानी का एक और बर्तन उबाल लें।

झींगा डालें और गुलाबी होने तक लगभग 5 मिनट तक पकाएँ।

झींगा को सूखा दें, पानी बाद के लिए सुरक्षित रखें।

ओवन को 250 डिग्री F (120 डिग्री C) पर पहले से गरम कर लें।

मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े कड़ाही में जैतून का तेल गरम करें।

तेल में प्याज और लहसुन को नरम होने तक भूनें.

9x13 इंच की बेकिंग डिश में स्थानांतरित करें।

झींगा, हैम और क्यूब्ड मर्लिटोन डालें।

झींगा के पानी के एक चम्मच के साथ एक छोटे बर्तन में अंडे को फेंटें; बेकिंग डिश में डालें.

ब्रेड के टुकड़ों, अजमोद, अजवायन, नमक और काली मिर्च को समान रूप से मिश्रित होने तक मिलाएं।

यदि यह थोड़ा सूखा लगता है, तो झींगा से थोड़ा और पानी डालें।

इस समय आपके पास फ्रीज करने, रेफ्रिजरेट करने या बेक करने का विकल्प है।

चाहें तो ऊपर कुछ और ब्रेडक्रंब छिड़कें।

पहले से गरम ओवन में 1 घंटा 30 मिनट तक या ऊपर से सुनहरा भूरा होने तक बेक करें।

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

🥗 साइड डिश

🥂 पेय

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